Attler-Markt

Mittlerweile sieht man sie überall – bunte Blühstreifen entlang von Feldern und Straßen. Die Attler Gärtnerei fing schon vor zehn Jahren an, Blühstreifen anzulegen und schafften damit eine bunte Abwechslung zu ihren Gemüsefeldern. Die Arbeit begann nicht ganz uneigennützung, wie Rainer Staidle, Gärtnermeister von der Attler Gärtnerei erzählt. „Die vielen Blüten ziehen viele Nützlinge wie Schwebfliegen an, die unserem Gemüse dabei wiederum dabei helfen, gesund zu wachsen.“

Wichtig: Pflanzen vorziehen

Viele Päckchen mit Blühmischungen gibt es mittlerweile auf dem Markt, die binnen weniger Wochen eine bunte Pracht versprechen. Aber so einfach ist es nicht, sagt Rainer Staidle. „Unsere Kunden wundern sich immer wieder, warum ihre Blühstreifen nicht so vielfältig werden.“ Der Trick der Attler Gärtner: Sie ziehen die Pflanzen in einem Karton mit Erde vor. Nach etwa vier Wochen setzen sie diese büschelweise auf die Felder, wo sie dann weiter wachsen können. „Es gibt Licht- und Schattenkeimer, die sich einfach in dem Karton besser entwickeln können. Außerdem gibt es Pflanzen wie die Sonnenblumen mit sehr großen Kernen, die auf dem Feld gern die Vögel picken. In der Schale haben auch sie eine Chance.“

Mehr als 20 Blühstreifen kultivieren die Attler Gärtner, auf die sie über 25.000 Büschel der Blühpflanzen gesetzt haben. „Das ist zwar viel Arbeit, aber der Einsatz gibt uns Recht. Wir haben kaum mehr Schädlingsbefall und können durch die Blühstreifen gesundes Gemüse anbieten. Und außerdem sind sie einfach eine  Augenweide.“

Zum Glück gibt es mehrjährige Stauden, die sich regelmäßig im Frühling zurückmelden und den Garten mit ihrem üppigen Wuchs erfreuen. Denn die Arbeit im Beet macht schon genug Arbeit. Da hilft es, wenn man bei einigen Sorten der Natur ihren Lauf lassen kann.

Duftender Lavendel

Ein Gast, der ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt, ist der Lavendel. Die duftenden Blüten sind wahre Alleskönner. Sie trumpfen nicht nur mit sattem Wuchs und den filigranen, lila Blüten, sie sind auch ein Gaumenschmauß für Insekten. Und schließlich sind Lavendelpflanzen in Kombination mit Rosen besonders hilfreich. Sie setzen die Königin der Blume als Hofstaat ideal in Szene und halten gleichzeitig Läuse fern. Denn diese meiden den ätherischen Duft von Lavendel.

Veronica, der Lenz ist da

Ehrenpreis, der bei den Gärtnern Veronica heißt, ist mit seinen bis zu 450 Sorten eine der pflegeleichtesten Pflanzen im Garten. Je nach Art blüht Ehrenpreis vom Frühjahr bis in den Herbst hinein und eignet sich wunderbar als Schnittblume. Wegen der enormen Farbwirkung sind die Sorten von Weiß über Rosa und Rot bis Tiefblau eine ideale Bepflanzung für Kübel und Kästen. Die anspruchslosen Sommerblüher bevorzugen meist einen sonnigen Platz. Je nach Art und Sorte können die Bodenansprüche allerdings variieren. Hohe Arten lieben einen frischen bis feuchten, nährstoffreichen Lehmboden, niedrige Arten brauchen dagegen einen gut durchlässigen und trockenen Boden, der auch sandig oder steinig sein darf.

Tausendsassa Salbei

Seit Jahrtausenden ist Salbei eine der wichtigsten Heilpflanzen, wie der Name „salvia“ (lateinisch „salvare“ heißt „heilen“) andeutet. Dabei sind nicht alle Sorten essbar. Je nach Art und Sorte erscheinen von Mai bis September violette Blütentrauben an lockeren Ähren. Unter den zahlreichen Sorten gibt es aber auch solche, die rosafarben oder weiß blühen. Als Partner für Salbei bieten sich zum Beispiel Schafgarbe, halbhohe Gräser oder auch Rosen an. Egal wie er kombiniert wird – Bienen und andere Nützlinge werden ihn lieben.